剖析精品酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展
發(fā)布人:水木源創(chuàng)設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2020.07.14“精品酒店”是那種具有一個(gè)鮮明的與眾不同的文化理念內(nèi)涵的酒店,精品酒店的“精”體現(xiàn)在對(duì)生活的追求、對(duì)文化的獨(dú)特理解、對(duì)環(huán)境的的選擇。精品酒店是指位于大型商業(yè)圈內(nèi),配置一整套高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng),聘請(qǐng)專業(yè)酒店服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)和管理,為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業(yè)。
第二次世界大戰(zhàn)后數(shù)十年,隨著經(jīng)濟(jì)及國(guó)際商務(wù)、度假旅行的發(fā)展,全球酒店業(yè)的發(fā)展方向逐漸被一些大牌的國(guó)際連鎖集團(tuán)所左右,這些酒店集團(tuán)大部分根植于北美或歐洲,他們成功地將酒店遍布各所在國(guó),乃至全球。他們各自給予旗下酒店以明確市場(chǎng)分級(jí)、定位及風(fēng)格,同時(shí)也為酒店制定出一系列的標(biāo)準(zhǔn),所以他們提供的服務(wù)和設(shè)施都是統(tǒng)一化的,就像我們今天看到的大多數(shù)酒店,都似曾相識(shí),如出一轍。即使是非連鎖的酒店,也因?yàn)槭袌?chǎng)的潮流方向、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、政府的規(guī)定而與連鎖酒店大同小異。
隨著行業(yè)發(fā)展到一定階段,這種標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施及服務(wù),對(duì)要求日益提高的旅行者來(lái)說(shuō)顯然是無(wú)法滿意的,這些服務(wù)及設(shè)施的水準(zhǔn)已變成旅行者們的基本要求,而挑選酒店時(shí)面對(duì)達(dá)到這種水準(zhǔn)的酒店,其他特色的因素將起到?jīng)Q定作用。
特別是現(xiàn)代酒店客戶人群中那些熱衷于歷史文化、熱愛(ài)時(shí)尚、追捧設(shè)計(jì)、享受生活、接觸自然、綠色意識(shí)強(qiáng)烈的教育程度較高的高收入群體,以及現(xiàn)代追求個(gè)性的人群已成為客戶主體;他們不僅僅滿足于舒適與方便,更多地追求驚喜、個(gè)性化,體驗(yàn)不同的生活方式。當(dāng)他們制定一個(gè)旅游計(jì)劃,往往會(huì)關(guān)注那些有個(gè)性有特色的酒店,這已逐漸成為當(dāng)今世界的風(fēng)尚。人們對(duì)酒店特色的追求就催生了“精品酒店”。
20世紀(jì)80年代成為了精品酒店誕生并開(kāi)始影響酒店產(chǎn)業(yè)的重要時(shí)期。其中包括1984年,摩根酒店集團(tuán)在紐約麥迪遜大街開(kāi)出的一家酒店立刻給酒店業(yè)帶來(lái)了革命性的轟動(dòng),并將“精品酒店”這個(gè)概念帶到了現(xiàn)代酒店業(yè)。摩根酒店“家外之家”的概念,將家的個(gè)性化的特點(diǎn)及個(gè)人化的服務(wù)扎根在永恒的典雅中。而1988年10月IanSchrager和他的摩根酒店與Phillipe Starck合作,將紐約一幢1898年的老房子改造成RoyaltonHotel。同樣,Royalton成為了精品酒店的成功的經(jīng)典。從此,精品酒店在邁阿密、倫敦、舊金山、洛杉磯及全球的其他地點(diǎn)進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期。
精品酒店與眾不同,源于它對(duì)生活、文化的獨(dú)特理解,萃取到文化中的精髓進(jìn)行運(yùn)用,回歸生活的本質(zhì),拒絕浮華。精品酒店的體驗(yàn)性。角色的互動(dòng)與融入,可以成為客戶旅途的一種回憶,對(duì)精品酒店的特殊體驗(yàn)。精品酒店的綠色環(huán)保特征是最大的時(shí)尚體現(xiàn),與環(huán)境融入,因地制宜就是綠色環(huán)保的體現(xiàn)。
最近幾年,國(guó)內(nèi)酒店業(yè)受經(jīng)濟(jì)影響受到一定的沖擊,另外一種酒店卻越來(lái)越流行,這就是精品酒店,新型的經(jīng)營(yíng)模式與類型,引領(lǐng)世界的酒店潮流。國(guó)內(nèi)酒店文化的發(fā)展變化,源于人們對(duì)美好生活的向往,隨著人們物質(zhì)生活的提高,對(duì)生活有更高的要求。酒店的發(fā)展與變化,是根據(jù)人們生活心理的變化,需求的改變而改變。精品酒店獨(dú)特的設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)受到很多人的追捧,成為當(dāng)?shù)爻鞘械臉?biāo)簽。
精品酒店設(shè)計(jì)不僅僅要滿足其所處地點(diǎn)的自然環(huán)境、人文環(huán)境,還要滿足其主要客流的特殊需要。而酒店的室內(nèi)也不僅僅是建筑設(shè)計(jì)的延續(xù),更不能是一床兩柜一桌的傳統(tǒng)模式,而是需要通過(guò)設(shè)計(jì)師對(duì)周邊環(huán)境、空間布局、色彩搭配、光影應(yīng)用、家具擺設(shè)、軟裝配飾等各個(gè)環(huán)節(jié)的深入思考,得出將實(shí)用性與自然與藝術(shù)、與設(shè)計(jì)完美結(jié)合,給使用者帶來(lái)便捷、舒適、獨(dú)特的使用感受。
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