精品酒店設(shè)計(jì)全日制餐廳怎么弄設(shè)計(jì)
發(fā)布人:水木原創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2021.07.23精品酒店全日制餐廳怎么弄設(shè)計(jì)
酒店餐廳裝修確實(shí)細(xì)節(jié)較多,前期設(shè)計(jì)規(guī)劃一定要周密,考慮到全面,消防、空調(diào)、冷熱水、強(qiáng)弱電、設(shè)備布置及后期維修通道、員工活動(dòng)流線、顧客活動(dòng)流線、功能布局、中水系統(tǒng)、廚房系統(tǒng)等等。
餐廳色彩配搭
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),本次餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
餐廳的風(fēng)格
餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。餐廳周圍放置一些藝術(shù)品,餐吧服務(wù)與顧客動(dòng)線盡量避開,以便更好的無服務(wù)顧客用餐愉快。
餐具的選擇
餐具的選擇需要注意與空間大小的配合,小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實(shí)際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過大過小造成
全日制餐廳設(shè)計(jì)要考慮顧客流量,餐吧是否考慮空間多用空余時(shí)間也可以做咖啡廳等,合理安排用餐時(shí)間,旁邊有吧臺可以使用,設(shè)計(jì)時(shí)考慮時(shí)自助還點(diǎn)餐,需要設(shè)計(jì)取餐處。
標(biāo)簽:酒店設(shè)計(jì)、全日制酒店餐廳、建筑設(shè)計(jì)
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