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酒店設(shè)計(jì)如何正確的布置哪些行政部門

發(fā)布人:admin 發(fā)布時(shí)間:2022.12.13

  酒店行政辦公區(qū)設(shè)計(jì)師應(yīng)該注意的事項(xiàng),目前咱們國(guó)內(nèi)規(guī)模性酒店設(shè)置的行政部門主要包括經(jīng)理辦公室、人力資源部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、客房部、工程部以及安保部。我們很多設(shè)計(jì)師在街道這樣的酒店,設(shè)計(jì)師不知道各部門的工作特性及流線,盲目的進(jìn)行布局設(shè)計(jì),最終因流線混亂而無法正常的使用。

酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)

  如何正確的布置這些行政部門

  1、總經(jīng)理辦公室,這個(gè)總經(jīng)理辦公室是酒店行政管理的中心,咱們很多設(shè)計(jì)師總以為總經(jīng)理辦公室就應(yīng)該設(shè)計(jì)的豪華、氣派、大方,甚至說面積足夠的要大,實(shí)際上酒店里的這個(gè)總經(jīng)理辦公室跟咱們平常的辦公室是不一樣的,它這個(gè)面積不宜過多,十幾平米就夠了。這里面陳設(shè)的家具是一張辦公桌,再加上兩把匯報(bào)椅以及一組文件柜就可以了,另外呢,再加上一組待客的沙發(fā)。那么總經(jīng)理辦公室設(shè)計(jì)在什么位置是比較科學(xué)合理的呢?

  總經(jīng)理辦公室最好設(shè)計(jì)在離總服務(wù)臺(tái)較近的位置是比較科學(xué)的,因?yàn)榭偨?jīng)理能夠更好的掌握酒店一線經(jīng)營(yíng)的情況。

  2、我們?cè)僬f一下這個(gè)人力資源部,這個(gè)人力資源部主要的功能就是,員工的招聘與解聘的這樣的相關(guān)工作,同時(shí)還包括技能的培訓(xùn)等,那么該部門就應(yīng)該設(shè)置在員工比較集中的地方進(jìn)行設(shè)置。打比方我們前面說過,行政辦公區(qū)可以設(shè)置在地下室,那么這個(gè)人力資源部呢,就可以設(shè)置在這個(gè)地下室里頭。

  但是位置,必須離后勤區(qū)入口較近的地方設(shè)置是最好的,因?yàn)檎衅竼T工時(shí),方便應(yīng)聘者找到這個(gè)部門,同時(shí)可以在該部門旁邊設(shè)置一個(gè)會(huì)議室,方便員工的培訓(xùn),當(dāng)然這個(gè)會(huì)議室也是多功能的。

酒店裝修設(shè)計(jì)

  3、我們?cè)僬f一下這個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷部,凡是具備規(guī)模性的這個(gè)酒店,他都會(huì)設(shè)置這個(gè)重要部門,因?yàn)橹饕目驮匆揽康木褪撬麄內(nèi)ラ_拓。那么酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)很大程度上與他們的能力有關(guān),所以說營(yíng)銷部的主體可以設(shè)置在集中辦公區(qū)內(nèi)。營(yíng)銷部的經(jīng)理可以設(shè)計(jì)在總經(jīng)理辦公室附近,也可以設(shè)計(jì)在酒店總服務(wù)臺(tái)的附近,如果說這個(gè)酒店是以婚宴為主的這類酒店,那么營(yíng)銷部就可以設(shè)計(jì)在離宴會(huì)廳較近的區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

  4、我們?cè)僬f一下財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部是酒店的重要部門,內(nèi)部的分工呢也比較細(xì),同時(shí)編制人員也比較多,所以說財(cái)務(wù)部通常在辦公區(qū)靠里的位置進(jìn)行設(shè)計(jì)就行了,當(dāng)然了有條件的情況下,可以設(shè)置在??偨?jīng)理辦公室附近,同時(shí)在財(cái)務(wù)部旁邊,一定要設(shè)計(jì)一個(gè)文印打印室和財(cái)務(wù)檔案室。

  5、我們?cè)僬f一下這個(gè)客房部,客房部是酒店管理人員較多而辦公人員相對(duì)較少的部門,主要負(fù)責(zé)客房的區(qū)域以及公共區(qū)域的清潔、保潔等工作,管理著洗衣房布草間的布草及消耗品的存放工作。設(shè)置的位置最好是接近主樓服務(wù)電梯、洗衣房和布草間的附近,通常設(shè)置在地下層。

  6、安保部設(shè)計(jì)在酒店消防監(jiān)控室里,當(dāng)然了,設(shè)計(jì)這個(gè)部門的時(shí)候必須要有一個(gè)直達(dá)室外的通道。

  7、工程部:工程部主要是負(fù)責(zé)酒店的日常維修以及保養(yǎng),參與酒店的更新改造,所以說這個(gè)部門,可以設(shè)置在地下接近主要機(jī)房的區(qū)域,同時(shí)工程部還必須設(shè)置一個(gè)五金倉(cāng)庫(kù),存放維修用的這種工具和配件。隨著酒店規(guī)模的不同,那么設(shè)置的行政部門的規(guī)模劃分也就不同,有些星級(jí)酒店還會(huì)設(shè)置前廳部、采購(gòu)部、餐飲部等等這些部門。

標(biāo)簽:酒店設(shè)計(jì)

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