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度假酒店經(jīng)營特色對度假型酒店有更深層次的了解

發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時間:2017.12.27

  度假型酒店與城市型酒店因所建造的地域環(huán)境不同,在經(jīng)營管理上也形成各自的特色,下面經(jīng)過以城市型酒店的經(jīng)營管理特點與度假型酒店相比較,以突出度假型酒店在經(jīng)營管理上的特色,便于對度假型酒店有更深層次的了解。

  1.服務(wù)理念更注重營造人文歸屬感 。 城市型酒店和度假型酒店地服務(wù)理念上除了給游客營造一個“家”的舒適感覺外,城市型酒店強調(diào)給客人創(chuàng)造快捷、方便的細致化服務(wù),并致力于尋求高質(zhì)、高效的服務(wù)理念。而度假型酒店更注重于用我國多重文化因素,注重人文關(guān)懷,給游客營造一種人文歸屬感。不但是一種體驗形經(jīng)驗,更能在游者離開后仍可回味這種體驗。 酒店人文氣氛服務(wù)理念貫穿于整個酒店的經(jīng)營管理過程,是酒店服務(wù)的宗旨,這要求酒店管理人員必須樹立起正確的與酒店經(jīng)營管理服務(wù)密切相關(guān)的服務(wù)理念。

  2.服務(wù)內(nèi)容更為全面與完善 。 城市型酒店通常是滿足顧客的住宿需求為主,在顧客的活動中,其真正的商務(wù)或旅游活動,一般是在酒店之外進行的,

  酒店僅處其中的輔助地位,其它餐飲,娛樂等服務(wù),則處于更為次要的輔助地位,且基本都是常見的室內(nèi)活動。而度假型酒店,則是顧客度假活動的中心,在客人的整個度假活動中處于主導地位??腿说某?、住、行、玩、游以及交流等全部的度假活動都是度假型酒店的服務(wù)內(nèi)容。酒店服務(wù)內(nèi)容上的不同而使得城市型酒店與度假型酒店經(jīng)營管理上也各異,城市型酒店要求往縱向深化發(fā)展,使服務(wù)更細致,更人性化。度假型酒店既要加強服務(wù)細化,更要注重度假酒店所能提供的服務(wù)項目主次結(jié)合,優(yōu)化服務(wù)項目結(jié)構(gòu)以對酒店資源的有效利用,通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征,文化特質(zhì),確定一個有意義的主題文化,以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò),并圍繞主題進行酒店的設(shè)計,建造,裝飾,生產(chǎn)和提供服務(wù),建設(shè)具有全方位的頗具個性的度假氛圍和經(jīng)營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征,實現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。

  3.營銷戰(zhàn)略更注重無形化營銷 因為目標市場定位不同,城市型酒店的營銷主要憑借其便利的交通,繁華的客源地域及其城市特色進行對酒店主體的營銷活動。而度假型酒店則圍繞酒店于自身有特色的度假資源,由環(huán)境,文化等多種因素組成的氛圍以及其它特色服務(wù)吸引其目標客源。前者是依靠硬件和服務(wù)進營銷,而后者側(cè)重于對環(huán)境,文化的營銷。



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