成都酒店設(shè)計(jì)公司

　　目前酒店業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r呈上升趨勢(shì)(主要發(fā)生在全年的淡季)，酒店業(yè)平均利潤(rùn)相比前兩年有所提高，出現(xiàn)這種情況的原因是多方面的，歸納起來(lái)主要存在著以下一些問(wèn)題：

　　1、整個(gè)酒店行業(yè)管理不太規(guī)范，價(jià)格制定沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)整個(gè)酒店行業(yè)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格制定標(biāo)準(zhǔn)，使得酒店之間往往通過(guò)“價(jià)格”這一因素來(lái)做文章以吸引客戶，這就不可避免地使各酒店間因搶占客戶而展開(kāi)激烈的價(jià)格戰(zhàn)，而價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果往往使得整個(gè)酒店業(yè)的平均利潤(rùn)產(chǎn)生縮水。

　　2、硬服務(wù)跟不上：客房在設(shè)計(jì)和裝修布置上未能真正體現(xiàn)人性化和個(gè)性化，有些客房?jī)?nèi)部設(shè)備已經(jīng)陳舊，設(shè)備的配置檔次不夠，也不夠精致。

　　3、軟服務(wù)跟不上：酒店在就客戶細(xì)致入微的心理需求方面沒(méi)有進(jìn)行細(xì)心的研究和開(kāi)發(fā)，所提供的服務(wù)偏于大眾化，服務(wù)的項(xiàng)目也過(guò)于單一，沒(méi)有真正考慮不同客戶之間的差異化服務(wù)。

　　未來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　未來(lái)酒店的趨勢(shì)是單體飯店的生存空間和利潤(rùn)空間越來(lái)越小，在價(jià)格戰(zhàn)不起作用的時(shí)候，理性競(jìng)爭(zhēng)、專業(yè)化管理的要求變得越來(lái)越高。因此，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)與集團(tuán)之間的聯(lián)合，走合作、參股、托管的連鎖化經(jīng)營(yíng)的道路成為酒店業(yè)當(dāng)務(wù)之急。

　　科技的發(fā)展將令飯店業(yè)主們重新強(qiáng)調(diào)以服務(wù)為中心的業(yè)務(wù)。酒店越是由高科技支持，就越有可能為客人提供更加細(xì)致的個(gè)性服務(wù)，更容易發(fā)現(xiàn)客人的好惡，以避免一刀切的服務(wù)模式。

　　為了迎合跨國(guó)旅游者，飯店集團(tuán)將在全球范圍擴(kuò)大推廣其品牌。在未來(lái)l0年中，當(dāng)今美國(guó)國(guó)內(nèi)的那些高檔名牌飯店將越來(lái)越多地出現(xiàn)在其它國(guó)家。在全球市場(chǎng)范圍，名牌概念在不斷地滲透?？梢詳喽ń窈髄0年內(nèi)將出現(xiàn)更多的市場(chǎng)分割，新的概念將會(huì)層出不窮。除了以上行業(yè)的變化，飯店內(nèi)部將會(huì)發(fā)生什么變化呢?不論飯店如何更新硬件設(shè)施，改進(jìn)服務(wù)，關(guān)鍵一點(diǎn)是飯店要更像個(gè)家，更具有家庭的特點(diǎn)和溫馨的環(huán)境。